作者、攝影：高欣榆
「美好的一天，就從早餐開始！」我們每天吃的第一餐，是一整天活力的來源，為我們提供了滿滿的能量。隨著現代人習慣的改變，假日想要睡到自然醒，悠閒的起床後再出門覓食，拋下平日的煩惱，好好的吃一頓。越來越多的早餐店看準這點，將營業時間拉長，推出早午餐，讓你吃一餐的份量就能滿足兩餐的需求！
位於文山區木柵路上的克里斯午餐，旁邊就是考試院、世新大學，是學生與公務人員們覓食的好地方，到了營業時間裡面常常客滿，要吃到還需要等待一段時間呢！裡面供應各式各樣的餐點，漢堡、吐司、盤餐還有義大利麵，豐富的選項讓人食指大動。再往菜單後面一看，大多數價錢都只要銅板價，不只把我們把肚子餵飽飽，連荷包都幫我們顧好好。
店內環境
克里斯早午餐採開放式廚房，客人能夠直接看到餐點的製作和用料，食材的新鮮度、作法都一覽無遺，彷彿親自參與了料理的過程，而店內裝潢使用暖色系，且牆壁掛上使用很多色彩的畫，外面的陽光也透過玻璃，讓整個空間明亮、活潑、溫暖，在裡面用餐，視覺感受相當舒適。
餐點——手打香草豬排堡、舒肥嫩雞吐司
第一個要介紹的餐點是「手打香草豬排堡」，進到店裡就能聽到老闆在兩手間甩豬肉排的聲音，現場直接「手打」給你看。漢堡麵包有別傳統早餐店，是來自店家精心挑選過的烘焙店，用奶油香煎一下，香氣與口感吃得出用心。手打的豬排，使用特調香料搭配豬絞肉，加上老闆的手勁，下去煎到金黃。一入口，豬絞肉配上香草的香氣撲鼻而來，搭配生菜、烘蛋，口感十分有層次，營養均衡而且份量十足，它同時也是主廚推薦的一份餐點喔!
第二道是「舒肥嫩雞吐司」，十分推薦在減脂的朋友，不只健康蛋白質也很足夠。老闆用低溫烹調的方式讓雞肉吃起更加鮮嫩多汁，不乾柴。加上自己調配了醬料，讓整體吃起來清爽無負擔，有生菜有紫洋蔥，還有一顆帶有蒸蛋口感的烘蛋，配上烤得酥軟的厚吐司，香氣十足，相當美味，是一個「健康吃」的選擇。
文山區不要錯過的平價早午餐
店裡面還有許多美味的餐點等著大家去發掘，像是「庫克太太」一種傳統的法式起司三明治，兩片火腿佐白醬，加上焗烤還有一顆太陽蛋，也是不能錯過的組合。下次若是到了文山區，肚子又咕嚕咕嚕叫時，就到克里斯吃吃超值的早午餐吧!
用餐提醒：
1.餐期巔峰時間用餐60分
2.內用每人最低消費60元
3.用餐完必須自行將餐具放置回收台
【店家資訊】
克里斯早午餐
地址：台北市文山區木柵路一段123號
電話：(02)2236-2235
臉書粉絲頁：克里斯早午餐
營業時間：08:00-15:30 (週一公休)
